ケチOLかすみの株ポイ活節約生活

34歳のOL。食費、日用品、休日の楽しみの食べ放題はポイントしか使わない。ケチ活ポイ活デイトレ日記。

トマトジュースでミネストローネを作った

今日はトマトジュースでミネストローネ❤

コンソメと塩だけでも旨味が溢れてました。

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ローソンの700円買ったら抽選できるキャンペーンで

「トマトジュース200㎖」を手に入れましたので、全部使って

ミネストローネを作りました。

 

わたくしかすみはトマトが大の苦手で💦加工してあったらなんとか…

といったところです。

しかも、ケチャップなど味付けしてある加工食品ならいいのですが

素材の甘味たーっぷりの100%トマトジュースなんかは加工食品でも天敵です。

 

ということで誰かに譲ろうと思っていたトマトジュース。

ほぼ空っぽの冷蔵庫、少しだけ野菜が残った冷凍庫

チーン!!!

 

とひらめきまして大変おいしくいただけたのでした❤

今回冷凍庫に残っていた玉ねぎとキノコとブロッコリー

栄養面といい

超狭い我が家の冷凍庫を圧迫しないとこもいい✨

また買い足しますわ!

 

後は23日までいかに過ごすかといったところですね。

 

昼食は食パンがまだまだありますから大丈夫として…

あとは乾物(海藻類)と卵とウィンナーでのこり4日を乗り切りましょう。

 

野菜が足りないわーってなったら

しゃぶ葉いってお野菜を食べまくることにしましょう。

前回8%の割引券とポイント使っていきましょう。

 

明日は1か月に一回の冷凍庫お掃除です(たのしくてすき)かすみ