ケチOLかすみの株ポイ活節約生活

34歳のOL。食費、日用品、休日の楽しみの食べ放題はポイントしか使わない。ケチ活ポイ活デイトレ日記。

レンコンの炊き込みご飯で満腹

毎日のようにウエルシアに立ち寄るかすみです☻

ウエルシアに行くとですね

半額の食パンがあったりジャムが30%オフだったりするのです

 

でも今週の目的はというと

20日のウエルシアデー(Tポイント1.5倍デー)

に向けて商品を物色しているのですよ。今のところ2000円くらい買えそうで

…楽しみ❤

 

ウエルシアデーまでに冷蔵庫の食材でどこまで行けるのかな

と考えつつ

今日は食材が少ない時の鉄板

「冷凍レンコンの炊き込みご飯」です

 

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鶏の油と青のりと醤油、麺つゆで炊き込みました✨

レンコンの食感と青のりの香ばしさがマッチングして

我ながら良い仲人を務められました。

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炊き込みご飯ではちょっと物足りないので

海苔のスープ

ショウガとウェイパー(中華スープ)とまたも青のりと七味

レンチンまぜまぜでしたが

なかなか深い味わいに仕上がって

今日もお腹がいっぱいです。 かすみ

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