こんにちはケチOLのかすみです。
今日はちょっと多めに食べたい日…
冷凍庫の食材を存分に使いましたよ。
冷凍インゲン
冷凍ポテト
冷凍人参
冷凍したミミちゃんハンバーグ
で焼きそばです。
近くのスーパーで買った
みみちゃんハンバーグ(チーズ)。
なんと58円の安さでした。
(みみちゃんハンバーグは
チーズ味しか勝たんと思っています。)
2つ買っておいて袋の外側から
ハンバーグを折っていき
四等分に割って冷凍しておくと
一口サイズのハンバーグ
の出来上がり。
お弁当や炒め物に役立ちます!
(なんちゃって手作り冷凍食品ですね✨)
鶏むね肉なら割と多めに食べないと
満足感が無いですが。
ハンバーグは四分の一でも
そのジューシーさで満足できちゃう♡
それにして今日の焼きそば
見事に焦げましたね
また失敗💦
ここ最近、引っ越しは終わりましたが
鍵の明け渡しがまだ終わっていません。
わたくし
やらなければならないことが残っている
という状態になると
とっても気になってしまい。
意識がそちらに集中して
他のことがおろそかになるんです。
今日もお仕事で小さいミスを繰り返して
反省しておりました。
さて、切り替えましょう。
ミニマリストの方って余裕があるというか
メンタルがとっても素敵ですよね。
健康は心(メンタル)がとっても大事
ですからね。
メンタルコントロールも今年は
取り組んでいきたい課題のひとつです。
かすみ