今日も元気に運動と読書(主にマンガですが)。そして、簡単なレンチンご飯を作りました。
ただ…先に申し上げますとこれが大失敗でした。
耐熱容器に醤油とみりん、しょうがチューブ、「冷凍状態のお肉」と「常温のお野菜」を一緒に入れたんですよね。
すると、察しの良い方ならばすぐお分かりかと思いますが、肉に火がなかなか通らなくって何度もレンチンしたんですよね。結果、汁が温まりすぎて蓋がふっとんで爆発しました。庫内がすっかり汁だらけに!電子レンジを3回掃除する羽目になりまして、もうピカピカになりましたよ。けがの功名ということにいたしましょう(使い方あってますか?)
後は「お野菜たっぷりの味噌ラーメン」を作って…にんにくチューブを入れると味わいが増して奥深くなるのでおススメです。よく火が通った、「大根と鶏モモ肉の煮物」が完成しました。(何度もレンチンしましたからね)年末運よく鶏肉をたくさん安く買えましたので、毎日食べられて嬉しいです。
明日は献血に行くがてら今年初のお買い物予定です。福袋がまだあれば欲しいのですがどうなのでしょうか?楽しみに出かけてきます。
kasumi-setuyaku.hatenablog.com