腰が痛い…!かすみです。先日実家で布団を処分する機会がありまして、ひょいっと担ぎ上げた瞬間に腰を痛めてしまいました。日頃ケトルベルトレーニングをしていたのでちょっと調子に乗っていた様です(反省します)

ずっとベットにゴロンとしておりましたら体はもうぶよぶよ、動いていなくてもお腹はしっかり空くので、少し痛みが引いてきた今は無理のない程度にウォーキングとおうちの掃除で体を動かしています。そういえば「掃除」ってとっても良い運動ですよね。家もピカピカになって一石二鳥!(「これは運動!」と意識をしてやるとより効果的だそうですよ。)
さて、今回も仕事帰りに「レシ活」をしてきました。

「楽天パシャ」(レシートアプリ)で30ポイントゲットです。(税込35円だから実質5円で嬉しい)ちょっとお高めのスーパーの割引商品なんですけど大体こういうのって…

消費期限が長くて助かります!(高級スーパー見切れ品あるあるですよ)腰が治ってしっかり運動できるようになってから食べますね。
そうなのです。運動があまり出来ない分、手作りの「オートミールクッキー」を作ってお砂糖や油控えめのおやつタイムを楽しんでいるのですよね。(おやつは絶対にあきらめないわたくし)

お砂糖と小麦粉、たまご、サラダ油、オートミールをポリラップに入れまして

二つに折る!二つに折る!って感じでこねまして

表面の粉が見えなくなったら形を長細く整えて完成

冷蔵庫でちょっと休ませて
包丁で輪切りにして並べて焼く



私は硬めが好みなので2回トースターで焼きました。


オートミールクッキーの出来上がり。業務スーパーのネギが入っていた容器に入れたのですが、まるで既製品のようじゃないですか(言い過ぎ)
味はお砂糖が少なめでしたので、「めちゃくちゃ美味しい!」というほどでも無いのですが、飽きの来ない素朴な甘さのクッキーでした。
「あれ?痩せたいなら小麦粉を全部オートミールにするとか、油や砂糖を変えるとか…」「そもそもクッキーじゃなくて別の…」
とお思いの方もいらっしゃることでしょう…ですがそれは違います。
「わたくしは節約がしたいのです」(ケチは語る)
ということで、今家にある食材を使っておおおそ24枚/30円くらいの出費でクッキーが作れたことが至高なのでした。
今回こちらを作るとき、ほぼ目分量(粉を後から足したり)になっちゃいましたのでレシピは載せておりません。よろしければ過去記事を見てくださいね。
味を楽しみたい方のクッキーはこちら▼
kasumi-setuyaku.hatenablog.com
オートミール多めで朝食向きなのはこちら▼
kasumi-setuyaku.hatenablog.com
味は落ちてしまいますがレシピの半分ほどのお砂糖量にするとヘルシーです。