今日はクリスマス。毎年クリスマスは一人外食を楽しむのですが、今日はおうちでゆっくりしたかったので買い物に行きました。
食べたかったカレーうどんと鶏モモ肉を早速スーパーで購入。
カレーうどんは68円、鶏モモ肉は100g78円とリーズナブル…贅沢じゃなくて食べたいものを食べるだけなのです。
麦茶とガルボチョコ2つ、ファミマの生コッペパンはTwitterやアプリで当選した無料クーポンで手に入れたものです。
寒いので鶏もも肉をトングで抑えながら万能ハサミで切り分けます、まるで手術の様、そうしながら買った食材をどうするか考えます。
鶏もも肉はパリパリに焼いて…カレーうどんは少しアレンジしましょう。ということで
本日のクリスマスディナーができました。
生コッペパン(クリスマスケーキ)
パリパリに焼いて鶏モモ肉(クリスマスチキン)
()はわたくしのイメージです。でもかえって豪華な食事より落ち着いて食べれますね。
トマトカレーうどんはカレーうどんにお湯と温めたトマトジュースを入れたものですが、味わいが増していつもより美味しいんですよね。パリパリの鶏モモ肉がトマトとよく合いました。
コッペパンは生…というのは少し感じませんでしたが、程よい甘味でしたね。美味しゅうございました。
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